Смотреть видео

Альпийский сыр с орехами в медовой корочке Пошаговый рецепт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
6 Просмотры

Описание

Сыр Альпийский
Вам понадобиться:
Молоко коровье - 10л.
Сухая мезофильная аромообразующая закваска – 0,4гр.
Фермент – 0,4 гр.
10 % раствор хлористого кальция – 10 мл. (для пастеризованного молока -30-40мл.)
Орехи греческие - 100-120 гр.
Мед – 1-2 ч.л. для формирования корочки
20% соляной раствор для засолки.

Другие интересные рецепты сыров:


Сыр Качотта в кофейной корочке// Как сделать идеальную кофейную корочку// Мой способ.


Сыр с топленным молоком из коровьего молока//Твердый сыр с небольшим сроком созревания// Рецепт


Сыр Белпер Кнолле// Рецепт приготовления в домашних условиях//Этот сыр под силу даже новичку


Сыр Бри // Сыр с плесенью// Пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта