Берем Вырубку для печенья и делаем Шедевральный торт на день Святого Валентина

Торт для всех влюблённых на день Святого Валентина
В этом видео я вам расскажу и покажу как я приготовила муссовый торт для любимых в форме сердца. Оригинальное и несложное оформление. И конечно же, очень вкусный и нежный торт, который обязательно порадует вашу вторую половинку.
Силиконовая форма сердце -
Ингредиенты для хрустящего слоя:
- Сухой завтрак 10 грамм или Роялтин -
- Орехи 15 грамм
- Шоколад 50 грамм
- Масло растительное 1-2 чайные ложки
Ингредиенты для конфи:
- Вишня без косточек 220 грамм
- Желатин 5 грамм + Вода 25 миллилитров
- Сахар 100-120 грамм
- Пектин 5 грамм
Ингредиенты для мусса:
- Сливки 200 грамм
- Творожок мягкий 200 грамм
- Творожно-сливочный сыр 100 грамм
- Сахар 60 грамм
- Желатин 8 грамм+ Вода 40 миллилитров
Ингредиенты для нейтральной глазури для покрытия торта:
- Сахар 150 грамм
- Вода 110 грамм
- Желатин 6 грамм + Вода 30 грамм