Смотреть видео

Бесподобная закуска Ватрушки с луком и сыром An unmatched snack Cooking cheesecakes with onions

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
0 Просмотры

Описание

Делюсь рецептом ватрушек с необычной начинкой. Замечательно идут к первым блюдам, а как перекус просто разлетаются на ура.
#ватрушки #перекус #как_испечь_ватрушки #cheesecakes #начинка
Ингредиенты:
400 г муки + для посыпки
200 мл молока
15 г прессованных дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Начинка:
4 больших луковицы
3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли (по вкусу)
1/2 ч. л. сладкой паприки
перец по вкусу
2 ст. л. сметаны
100 г сыра

Приготовление:
Для опары смешиваю 100 мл теплого молока, сахар, дрожжи и 1 ст. л. муки. Оставляю на 15 минут.
В подошедшую опару добавляю оставшееся молоко, яйцо, растительное масло. Перемешиваю.
Ввожу муку, солю и замешиваю тесто.
Накрываю пленкой и даю постоять 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Тем временем, готовлю начинку. На растительном масле обжариваю лук. Посыпаю сахаром, солю, добавляю сладкую паприку и обжариваю до карамельного цвета. Остужаю.
Добавляю сметану и натертый сыр. Перемешиваю.
Тесто делю на 10 равных частей.
Подкатываю шарики, выкладываю на противень, застланный пергаментом. Накрываю пленкой и даю постоять 20 минут.
В заготовках стаканом делаю углубления, Обмакнув предварительно в растительное масло.
Наполняю начинкой. Взбалтываю яйцо с молоком и смазываю края. Посыпаю маком.
Выпекаю 25 минут при 190С.

Подпишитесь на мой канал:
ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные:
Быстрые рецепты:
Закуски:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Мясные блюда:
Блюда из рыбы:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Заготовки на зиму:
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Канал на Яндекс Дзен:
Канал на Яндекс Эфир:
Канал Telegram:
Instagram:

Sunny Rasta by Alexander Nakarada |
Music promoted by
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта