Смотреть видео

ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецепту Хамельмана Все подробности от А до Я VERMONT SOURDOUGH

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт приготовления хлеба
1 Просмотры

Описание

#nataliyamashika #хлеб #хлебназакваске #вермонтскийхлеб Друзья, привет! :) Сегодня у меня ,пожалуй, один из самых популярных и самых легких хлебов на закваске.Это Вермонтский хлеб по рецепту известного пекаря Хамельмана. Очень вкусный хлеб в великолепной корочкой и отличным мякишем.

Рецепт:
Для опары:
85 мл воды
14 г пшеничной закваски 100% влажности
68 г пшеничной муки ( хлебной муки с высоким процентом белка)

Для хлеба:
210 мл воды
153 г опары
340 г пшеничной муки( хлебной с высоким процентом белка)
46 г цельнозерновой ржаной муки
9 г соли

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.

Мой детский канал


Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам

Вконтакте
Instagram
Facebook
Одноклассники
Разделы моего кулинарного канала:

♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ

♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА

♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ

♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

♦ ЗАКУСКИ

♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ

♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ

♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ

♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ

♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА

♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ

♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО

♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ

♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ

♦ ПУТЕШЕСТВИЯ

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта