Восхитительный ТОРТ ПТИЧКА или Армянский Торт Птичье Молоко

Подробный рецепт популярного армянского торта " Птичка" или "Птичье молоко" или "Медовик"!

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал
Инстаграм
Моя группа вконтакте
Моя группа фейсбук
Моя группа в одноклассниках
Мой Яндекс Дзен

Торт "ПТИЧКА" ( 30*20см, 1500гр)
Тесто для коржей:
гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды

Крем:
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара

Глазурь:
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка

Коржи нужно выпекать при 190°С - минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт_птичка #торт #Шобутинская #торт_медовик