ГОТОВИМ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР в домашних условиях РЕЦЕПТ

Всем привет ????????

Представляю вашему вниманию способ приготовления АДЫГЕЙСКОГО СЫРА в домашних условиях!

Все очень просто:

1. Из 3л молока делаем простоквашу;
2. Простовкашу варим;
3. Из полученной сыворотки наберем 2л и оставим при комнатной темрературе на 2 дня;
4. Через два дня начинаем варить сыр. Свеже охлажденное 3л молока(можно и магазинное), постоянно помешивая, подогреваем до 83-85 градусов;
5. Добавляем сыворотку до появления зеленоватой жидкости;
6. Полученную сырную массу собираем в посудку и подсаливаем 1ч.л соли;
7. Через 40-45 мин переворачиваем и также солим;
8. Через 40-45 мин сыр будет готов к употреблению!

Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, будет интересно ????

Мой Инстаграм: fermer_azhe

Давайте готовить вместе!
Приятного просмотра ????

#рецептсыра #сыр #готовимсыр #адыгейскийсыр #моякухня #готовимдома #Россия #Казахстан #едимдома