Гуляш по средиземноморски рецепт рыбного блюда для мультиварки
Описание
Гуляш по-средиземноморски - Рецепт для приготовления в мультиварке. Одновременно простой и сложный рецепт. Можно сделать его из самых простых ингредиентов (того же минтая), а можно и заморочиться. Кто-то добавляет больше различной зелени, кто-то разных морепродуктов (например одновременно трески, мидии и креветок). Но сегодня мы будем готовить Классический рецепт и то правда на минтае (в оригинале Треска). В любом случае блюдо вкусное и необычное (ах да за руль после него лучше не садиться).
Гликемический индекс — Низкий,
Калорийность — 76 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
РЕЦЕПТ:
минтай– 500гр, перец — 300гр, помидоры -300гр, чеснок — 15гр, лук — 200гр, оливковоее масло — 30мл, вино белое сухое — 150мл, специи.
Подготовление:
Очень мелко шинкуем чеснок. Средними кусочками перец, лук и помидоры. Ну и минтай — на ваше усмотрение.
Приготовление:
Отправляем в чашу масло, чеснок, перец и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
Добавляем в чашу минтай, специи, помидоры и вино — Режим «Тушение» 30 минут (Будет достаточно перемешать один раз в конце готовки). После окончания готовки можно дать еще 10 минут по томиться.
Гуляш по-средиземноморски - ГОТОВ !!!
Плейлисты:
Низкий Гликемический индекс
Сверх Низкая калорийность
Второе
Тушение
Два действия
Рыба