Десерт КОКОСИК ко дню Влюбленных

Очень вкусный десерт "А-ля кокос", который совсем не сложно сделать своими руками. Приготовленное лакомство обладает нежной консистенцией, ярким вкусом экзотического кокоса, а еще – оно очень полезное.

Какие ингредиенты необходимы для чудесного десерта "А-ля кокос":

Молочный шоколад – 30 г;
Кокос – 1 штука;
Йогурт (на усмотрение повара) – 80 г;
Творог – 220 г;
Сахарная пудра – 2 ст. л.;
Сгущенное молоко – 2 ст. л.;
Время на приготовление – 30 минут.


Рецепт десерта не сложный, однако, нужно придерживаться инструкции:

Подыскиваем в магазине правильный кокос: тяжелый, без трещин в твердой корке. Хорошенько трясем, чтобы убедиться в наличии кокосового молока. Принцип следующий – чем больше жидкости внутри, тем лучше. Характерные три глазка должны быть твердыми, что проверяют нажатием.
Уже дома чем-то острым пробуем проткнуть глазки, чтобы вылить молочко из кокоса. Для этой цели хорошо подойдет простой штопор. При желании, жидкость можно использовать в другом рецепте или выпить, выбрасывать, точно не стоит. Далее тупым обухом топорика аккуратно раскалываем кокос, чтобы потом вынуть мякоть. Бьем в одно место, чтобы разлом был ровный.
Вид кокоса, после непродолжительной работы топориком.
Удобно извлечь мякоть можно при помощи ножа, после чего нужно все поместить в блендер.
Хорошо измельчаем до состояния стружки.
Пришло время добавить к измельченной мякоти, сгущенное молоко, творог и сахарную пудру. Все это превращаем в густую массу, которая хорошо поддается лепке.
Предварительно охлаждаем шоколад, для удобного натирания на терке.
Кокосово-творожную массу делим на крупного размера шарики, далее в них проделываем углубления.
В каждое углубление кладем йогурт, по 1 чайной ложке.
Защипываем края, чтобы йогурт остался внутри. Хорошо выкатываем шарики в тертом шоколаде. Оставляем на 20 минут готовый десерт в холодильнике. Однако это не обязательный шаг.


Нежнейший десерт готов к подаче на стол. Порадуйте своих близких людей, этим простым и невероятно вкусным лакомством. Приятного аппетита!



???? Подписывайтесь на наш канал ➭

_____________________________________
Творожная запеканка ВКУС ДЕТСТВА

Вкусные Тефтели с рисом в сметанном соусе на сковороде

Вкусная Картошка с рыбой и овощами запеченный в мультиварке

???? Рогалики с салями и сыром Вкусная выпечка к чаю и отличный перекус

????Вкуснейший Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

????Очень ВКУСНЫЙ Морковный торт "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" с мандариновым курдом и крем чизом

????Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт.

????Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления с апельсинами

???? Маринованные шампиньоны по-домашнему! Шикарная закуска на праздничный стол!


#рецептыgoodrecipes #десерткокосик #назавтрак #десерткчаю #рецептына14февраля #коднювлюбленных #десертбезвыпечки #изтворога #пирожное #рецептпирожного #чтоприготовить