Смотреть видео

зефирный торт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
52 Просмотры

Описание

Я расскажу и покажу приготовление нежного и вкусного зефирного торта.
Для прослойки нам потребуется
-250г пюре маракуйя
-90г сахара
-8г желатина+48г холодной кипяченной воды.
Для бисквита :
-330г сахара
-380г просеянной муки
-1ч.л. соды
-1ч.л. корицы
-1ч.л. мускатного ореха
-259г консервированных ананасов
-80г дробленных орехов
-1 банан
-3 яйца
-180мл растительного масла без запаха
Этой порции бисквита вам хватит на 2 торта.
Банановый зефир (основная часть торта:
-250г очищенных бананов
-25г альбумина(сухой белок)+10г кипяченной воды комнатной температуры
-8г агар-агар силы 900
-140г воды
-600г сахара.
Зефир для цветов:
Зефир на соке:
8г альбумина+40г кипяченной вды комнатной температуры (или50г яичного белка)
-50г сахара
сироп:
150г сахара
-6г агар-агар силой 900
-25г глюкозного сиропа
-200г сока (у меня ананасовый)
И конечно же прекрасное настроение!

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта