Идеальный домашний хлеб своими руками Воздушный ароматный хлеб проще простого Мой рецепт

Для рецепта (выход 2 кг. хлеба) понадобится:
1кг. муки (у меня ушло около 900гр.),
30-35грамм дрожжей,
2ч.ложки поваренной соли,
1,5 ст.ложки сахара,
2ст.ложки раст. масла в тесто, 1-1,5 ст.ложки во время вымешивания и 1-2ст.ложки для смазывания форм,
3 стакана (500-600мл.) теплой воды (около 38-39градусов.) Чтобы в палец было приятно тепло, но не в коем случае не горячо!