Идеальный торт на праздник Торт Молочная девочка с клубничным конфи Cake Milk girl
Описание
Удивительно нежный и вкусный торт "Молочная девочка", коржи на сгущенном молоке и воздушный йогуртовый крем, идеально сочитаются, торт получается в меру сладким а конфи из клубники напоминит о лете и зарядит хорошим настроением! ????????
???????? Торт "Молочная девочка" диаметр 18см
КОРЖИ 8-10 шт
Яйцо 2шт
Соль щепотка
Ванилин 1гр
Сливочное масло 100гр
Сгущенка 1 банка (380гр)
Мука 200гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л
180° 8-11 минут
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ
Клубника 300гр
Сахар 60гр
Кукурузный крахмал 10гр
КРЕМ
Сахарная пудра 50гр
Сливки 33 % 400мл
Йогурт клубничный (густой) 250гр
Кокосовая стружка (для обсыпки торта) по желанию 40гр
???????? Cake "Milk girl" diameter 18cm
CAKES 8-10 pcs
Egg 2pcs
A pinch of salt
Vanillin 1gr
Butter 100gr
Condensed milk 1 can (380gr)
Flour 200gr
Baking powder 1/2 tsp
180 ° 8-11 minutes
STRAWBERRY CONFI
Strawberry 300gr
Sugar 60gr
Corn starch 10g
CREAM
Powdered sugar 50g
Cream 33% 400ml
Strawberry yogurt (thick) 250g
Coconut flakes (for sprinkling the cake) optional 40g
Музыка: Lose My Mind
Музыкант: ASHUTOSH
#торт #тортмолочнаядевочка #тортнапраздник #тортсклубникой #йогуртовыйкрем
Написать комментарий
