Смотреть видео

КИЕВСКИЙ ТОРТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ THE KIEVSKY CAKE THAT WILL BE OBTAINED FOR EVERYONE

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
1 Просмотры

Описание

КИЕВСКИЙ ТОРТ- САМО СОВЕРШЕНСТВО!!! СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОШАГОВО!!! ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ ТАКУЮ РОСКОШЬ!!!
ВОЗДУШНО-ОРЕХОВЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
**********************************************
БЕЛКИ /ШТ/ГР/ -8,0/240,0
ОРЕХ КЕШЬЮ /ГР./ - 175,0
САХАР -ПЕСОК /ГР./ - 260,0
МУКА 1 СОРТА /ГР./ -60,0

ДЛЯ КРЕМА "ШАРЛОТ":
******************************
******************************
1. ДЛЯ СИРОПА "ШАРЛОТ":
***********************************
ЖЕЛТКИ /ШТ/ГР/ -6,0/180,0;
САХАР-ПЕСОК /ГР./ -340,0;
МОЛОКО 3,2% /МЛ./ -225,0;
---------------------------------
ВЫХОД : -587,0 ;

2. ДЛЯ КРЕМА МАСЛЯНОГО "ШАРЛОТ" :
********************************************
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ / ГР./ -408,0;
КОНЬЯК /МЛ./ - 15,0;
КАКАО-ПОРОШОК /ГР/ - 50,0;
СИРОП "ШАРЛОТ" -587,0;
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР/ГР/ -1,5
___________________________
ВЫХОД /ГР/: 1000,0
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, МОИ ДОРОГИЕ, И У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
*****
KIEVSKY CAKE - THE MOST PERFECTION !!! SECRETS OF COOKING STEP BY STEP !!! LET YOURSELF SUCH LUXURY !!!
AIR-NUT SEMI-FINISHED PRODUCT:
PROTEINS / PCS / GR / -8.0 / 240.0
CASHEW NUT - 175.0
SUGAR -SAND - 260.0
FLOUR 1 GRADE -60,0

FOR CHARLOTTE CREAM:
******************************
******************************
1. FOR CHARLOTTE SYRUP:
***********************************
YOLK / PIECE / GR / -6.0 / 180.0;
SUGAR-SAND -340.0;
MILK 3.2% / ml./ -225.0;
---------------------------------
OUTPUT: -587.0;

2. FOR OIL "CHARLOTTE" CREAM:
*******************************************
CREAM OIL / GR. / -408,0;
COGNAC / ml./ - 15.0;
COCOA POWDER / GR / - 50.0;
SYRUP "CHARLOTTE" -587.0;
VANILLA SUGAR / GR / -1.5
___________________________
OUTPUT / GR /: 1000.0
COOK WITH PLEASURE, MY DEARS, AND YOU WILL HAPPEN !!!

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта