Смотреть видео

КУРИНЫЕ СЛИВОЧНЫЕ СОСИСКИ С СЫРОМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОСТО И ВКУСНО

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
4 Просмотры

Описание

Способ приготовления куриных сливочных сосисок с сыром в духовке.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 кг / пропустить через мясорубку используя самую мелкую насадку
- Соль - из расчёта 17-18 гр на 1 кг мяса
- Приправа для курицы
- Перец
- 1 стакан воды
Всё тщательно перемешать!
- Пармезан - 200 гр
- Сливки - 500 мл / 20% жирности и выше
Всё тщательно перемешиваем и пропускаем ещё раз через мясорубку используя самую маленькую насадку.
Далее набиваем кишку ( в моём случае - свиная натуральная оболочка - калибр 34 мм ) начинкой и придаём форму изделию.
Запекаем в заранее разогретой духовке до 80 градусов в режиме конвекции 40-50 минут, спустя время в нижний противень наливаем горячей воды и ещё готовим 15-20 минут.
Спустя время можно придать колер изделию: в режиме гриль в духовке при 200 градусах или обжарить на сковороде ( по желанию )


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта