Смотреть видео

Маасдам Сыр маасдам в домашних условиях

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
4 Просмотры

Описание

Сыр маасдам в домашних условиях из козьего молока.
Маасдам по этому рецепту можно готовить и из коровьего молока.
Ингредиенты:
молоко;
термофильная либо смешанная (мезо-термофильная) закваска;
пропионовокислые бактерии;
фермент для сыра, сычужный или растительный;
соль для поверхностного посола, из расчёта 30 грамм на 5 литров молока.
Данный рецепт показывает процесс приготовления сыра маасдам, вы можете готовить таким образом из любого количества молока, используя закваски, бактерии и фермент любого производителя, какие найдёте.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта