Смотреть видео

Мультизерновой хлеб 4 семечки и 4 злака ВСЯ ПОЛЬЗА В ОДНОМ ХЛЕБЕ

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт приготовления хлеба
0 Просмотры

Описание

Сегодня печем мультизерновой хлеб на закваске. В составе этого хлеба 4 вида муки, причем пшеничная двух сортов!
Вся мука в этом хлебе цельнозерновая. А еще для бОльшей пользы добавим 4 вида семян: лён, амарант, тыквенные и чиа.

В результате получится настоящий праздник вкуса, аромата и пользы!
Для этого хлеба нам понадобится:

200 гр. пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола (можно заменить на 1 или высший сорт, если хотите)
50 гр. пшеничной цельнозерновой муки грубого помола
50 гр. муки полбяной цельнозерновой
50 гр. муки ячменной цельнозерновой
50 гр. муки ржаной цельнозерновой
265 гр. холодной воды

По 2 столовые ложки семян (Замочить в воде на 2 часа):
- чиа
- амарант
- тыквенные
- льняные

100 гр. пшеничной закваски 100% влажности
12-14 гр. соли

Как сделать базовую пшеничную опару:
О формовках:

О сортах муки:

Делитесь этим видео с друзьями !
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме


#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта