Смотреть видео

Оформление торта Тыква

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
10 Просмотры

Описание

Торт в форме тыквы. Сборка и оформление.
Все важные моменты и рецепт ищите в описании ⬇︎⬇︎⬇︎
____________________________________

Уже пару лет собиралась сделать подобный торт, и вот , наконец свершилось.
Получилась тыква грушевидной формы, хотя мечталось классическую, но тут уж как легла рука. Мне кажется, подобный торт станет прекрасным оформлением осеннего праздника.
Красочного всем настроения!????????????
____________________________________

Вес торта - 1950 г
Высота торта - 18 см (без хвостика)
____________________________________


Составляющие торта:

Бисквит тыквенный - 2 шт ∅ 16 см
Рецепт тут -
__________________

Крем в прослойку
«Сметанный заварной с шоколадом»

‣ Сахар - 100г
‣ Крахмал кукурузный - 30г
‣ Яйца - 55-60г
‣ Сметана 20% - 370г
‣ Сливочное масло - 150г
‣ Ванилин
‣ Шоколад белый - 100г

Вес крема - около 900 г
На каждый корж ∅ 16 см уходит около 160 г крема

Рецепт тут -
__________________

Крем для выравнивания
«Масляный со сгущенкой»

‣ Масло слив. 82% - 200г
‣ Сгущенка - 300г

Вес крема - 500 г

Рецепт тут -
__________________


Красители

Americolor на масляной основе - оранжевый
Sugarflair пастообразный на водной основе - карамель и зеленый
___________________________________

Тыквенное пюре / Pumpkin puree -
Плейлист ✤ КРЕМЫ ✤ ГЛАЗУРИ ✤ НАЧИНКИ ✤ СИРОПЫ -
Плейлист ✤ ВЫПЕЧКА ✤ ДЕСЕРТЫ -
___________________________________

У вас всё получится!
Если что-то забыла рассказать — жду вас в комментариях.
___________________________________

Привет! Меня зовут Марина, а канал называется Ferjuha (Ферджуха).
Тут я делюсь своим опытом в творчестве.
Затрону такие темы, как десерты, выпечка, лепка цветов, роспись пряников и съедобный декор.
Вы со мной? Тогда до новых видео и пусть вам будет вкусно и красиво!
____________________________________

Music:
Artist: Noir Et Blanc Vie

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта