Смотреть видео

очень вкусный и эффектный торт БУСИНЫ с красной СМОРОДИНОЙ БЕЗ желатина Ручным миксером

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
0 Просмотры

Описание

В этом видео я делаю очень вкусный и эффектный торт "БУСИНЫ"! с красной смородиной! БЕЗ желатина! Ручным миксером! Торт очень лёгкий в приготовлении, но смотрится в разрезе очень красиво и порадует вас своим сбалансированным вкусом!
Торт размером 18см х14см .


ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на БЕЛКАХ на форму 18 см в диаметре:

7 белков от яиц среднего размера (общий вес белков 210 гр)
щепотка соли

120 гр сахара
8 гр ванильного сахара
120 гр пшеничной муки
1 чайная ложка без горки разрыхлителя

Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ 20-25 минут при температуре 175 градусов Цельсия.


Коржи для этого торта нуждаются в обильной пропитке
для пропитки бисквитных коржей:
150 мл холодной кипячёной воды
25 гр сгущённого молока с сахаром

ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема:
150 мл молока
200 гр сахара
50 гр кукурузного крахмала

+
7 желтков
+
350 мл молока доводим до кипения в кастрюле
+

100 гр сливочного масла


ИНГРЕДИЕНТЫ для сливочного крема:
450 мл охлаждённых сливок (жирностью не менее 30%)
16 гр ванильного сахара

50 гр сахарной пудры
16-20 гр загустителя для сливок

400 гр красной смородины или любых других кислых ягод


Для декора я использовала творожный крем
Ссылка на подробный видео рецепт творожного крема



Банановый ????зефир с ???? шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!



самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!



яблочный торт АПФЕЛЬМУСС тает во рту! Яблочно-сливочный крем! Просто и быстро!



Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!



Взбейте ЯЙЦА таким способом и качество БИСКВИТА вас поразит! БИСКВИТ 100% получается!



#торт
#торт_бусины

#тортбезжелатина
#тортскраснойсмородиной
#торты_и_кулинария

мой инстаграм

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта