Подробный рецепт яблочного сыра Яблочный сыр к Рождеству

Яблочный сыр - это национальное литовское блюдо, которое готовят к Рождеству . Яблочный сыр дарят близким и знакомым в качестве подарка на Рождество. Сыр вкусный, хотя на сыр он похож только названием и процессом приготовления. Успейте приготовить яблочный сыр сейчас, чтобы побаловать своих близких на праздники! Яблочный сыр, приготовленный своими руками, натуральный, вкусный и оригинальный подарок на Рождество! Друзья и близкие оценят???? В общем всё, что я люблю???? Приятного аппетита!

Чтобы не пропустить мои новые видео - нажимайте на колокольчик. Подписывайтесь на мой канал "Всё, что я люблю"!

Ингредиенты:

- очищенные яблоки твердых сортов с кислинкой 4,4 кг (кожуру срезать не нужно)
- сахар 600 гр из расчета 15-25 % сахара от массы яблок или 200 грамм сахара на 1 литр яблочного пюре
- лимонная кислота 1 чайная ложка
- корица молотая 1 чайная ложка (специи могут быть любыми по вашему вкусу)
- очищенные и поджаренные ядра грецких орехов 180 грамм или по вкусу

Время приготовления сыра с момента закипания пюре около 7-ми часов. Созревать сыр может от нескольких недель, до нескольких месяцев. Это будет зависеть, от степени вываривания сыра и от его толщины. Хранить сыр нужно завернутым в пергамент, в хорошо проветриваемом сухом месте. При подаче на стол нарезать на тонкие ломтики.

---------------

Ты на моем канале "Всё, что я люблю", а значит ты решил приготовить яблочный сыр.

На канале ты можешь найти рецепты моих любимых блюд. Это рецепты выпечки, десертов, блюда из мяса и птицы. Рецепты блюд из рыбы и овощей, рецепты салатов, а также видео, посвященные домашней консервации. В общем всё, что я люблю????

Все рецепты я стараюсь подавать в сжатом виде, в рецептах только та информация, которая поможет приготовить вкусное блюдо. И, конечно же, я иногда делюсь маленькими кулинарными секретами????

#блюдаизяблок #яблочныйсыр #десерт #рецепты #кулинария #рецептсыра #всёчтоялюблю