Смотреть видео

Приготовление сыра в домашних условиях проблемы ошибки Отвечает эксперт школы сыроделия КоКо

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
13 Просмотры

Описание

При приготовлении сыра в домашних условиях у начинающего сыровара появляется много вопросов.
0:00
1:30 Можно ли замораживать закваску для сыра
5:55 На чем лучше делать рассол для домашнего сыра: на воде или сыворотке
10:47 Каким должен быть рассол для сыра
14:30 Покрытие сыров: латекс, воск и другие способы
17:34 Можно ли добавлять в рассол разные специи
21:04 Качотта: созревание в домашнем холодильнике
24:44 Можно ли использовать для приготовления сыра непастеризованное молоко?
29:39 Кефир, как закваска для сыра
31:34 3 параметра для созревания сыра
32:24 Как приготовить Моцареллу: проблемы и ошибки
38:44 Защита от клостридий в сыре
42:00 Горчинка при приготовлении Качотты
48:40 Оптимальный объем молока при варении сыра дома
49:50 Надо ли снимать сливки с козьего молока?
52:35 Как достичь пластичности и отсутствия крупинок в брюносте?
54:20 Камамбер: какие дрожжи лучше использовать
55:55 Как приготовить пивной сыр
56:57 Хлорид кальция в порошке или в ампулах
57:45 Цельное или сепарированное молоко для приготовления сыра в домашних условиях
▬ ▬ ▬
Подписывайтесь на наш канал здесь много полезного!

▬ ▬ ▬
Наш сайт:
Мы в ВК:
Мы в Инстаграм:
Мы в Телеграм:
Мы в Яндекс Дзен:
#школакоко #сырдома #домашнеесыроделие #kokoshool #рецептыкоко
▬ ▬ ▬
Наши курсы:
Базовый курс для начинающих сыроваров:
Курс «Сыры из козьего молока»:
Курс «Продвинутый» для опытных сыроваров:
Мини-курс «Стартовый»: @kokoschool-startovii
▬ ▬ ▬
Запись на бесплатные вебинары в ВКонтакте:
Для начинающих «Первые шаги в домашнем сыроделии»: #s=1100306
Для опытных «Работа с натуральной коркой сыра»: #s=966279
«Сыры из козьего молока»: #s=890990
▬ ▬ ▬
Реклама и сотрудничество: kokoschool@
#кокошкола #сыр #онлайнобучение

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта