Рацион нутрициолога Про белок Рецепт простого хлеба без глютена

Наш любимый хлеб????

- 2 яйца
- 1 ч.л. соли c горкой
- специи по желанию
- вода ~2-3 стакана (консистенция теста как на оладьи, не жидко и не густо)
Я добавляю сначала половину воды, а когда уже смешиваю с мукой - довожу до нужной консистенции!

Смешать эти ингредиенты.

- мука зеленой гречки 2 стакана (молю сама в кофемолке)
- нутовая мука 1 стакан
- льняная мука 2 ст.л. с горкой
- разрыхлитель 1 ч.л.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими, выложить на противень и печь при 200 градусах ~35 минут. Готово!

Мой инстаграм: @anya_enso


Мой полезный телеграм-канал о питании и ЗОЖ: Life in balance