Рецепт моей мамы это полезно и вкусно

Мне нравится этот рецепт столетней давности – рецепт сыра из творога.   Такой сыр мы делали в девяностых годах, когда купить продукты было непросто, а вот молока у родителей в деревне было много. Частенько вспоминаю этот сыр с ностальгией – вкусный получался! Сейчас у нас нет столько творога. Но мы стараемся готовить его часто,так как очень его любим на завтрак. Ингредиенты   0,5 кг творога 0,2 л молока 50 г сливочного масла 1 мелкое яйцо. 0,5 ч. л. соли на кончике ножа пищевой соды.