Смотреть видео

Рецепт облегченного песочного теста на примере фруктового тарта со сливочно творожным кремом

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты с сыром
0 Просмотры

Описание

Лёгкий сливочный крем, облегченное песочное тесто и сезонные фрукты - этот фруктовый или ягодный тарт съедается почти также быстро, как готовится. Песочное тесто, используемое в этом тарте не совсем обычное. Это песочное тесто готовится теплым способом. Такой способ часто используется во французской кулинарии для сладких тартов и тарталеток. Тесто получается более нежным и менее калорийным, чем-то напоминает тонкий бисквит.
Такое облегченное песочное тесто замечательно подходит не только для любых фруктовых тартов, корзиночек, но и тортов с суфле, вроде Птичьего молока. Тесто не капризное, готовится быстро, просто и никогда не подводит. А крем - отлично подойдет также для наполнения профитролей и заварных колец с кремом.
Текстовая версия со всеми подробностями у нас на сайте:
Ингредиенты:
Для облегченного песочного теста
50 г сливочного масла комнатной температуры
2 шт яиц 1С комнатной температуры
50 г сахарного песка
5 г разрыхлителя
150-200 г муки (сколько возьмет тесто)
Для крема
50 г холодных сливок жирностью 33-35%
150 г любого сливочного творожного сыра (Крем-чиз, Маскарпоне, Филадельфия)
40 г сахарного песка
10 г ванильного сахара
10 г желе для торта (развести по инструкции)
любые фрукты и ягоды
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита! ????
Подписывайтесь на наш канал – делитесь рецептами и спасибо за внимание! ????????
#выпечка #тарт #песочноетесто #рецептпирога

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта