Рецепт Самого ШОКОЛАДНОГО ТОРТА Вкусно Просто Быстро shorts торты рецепты выпечка еда
Описание
???? Подробный ВИДЕО рецепт Самого ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ➡️
???? Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт Самого ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ➡️
???? Ингредиенты
рассчитано на торт длиной 20 см, шириной 16 см, высотой 8 см и весом — 1 кг 600 г:
✔️Шоколадная глазурь
• Сливки (жирность 33%) - 150 г
• Тёмный шоколад (какао 45-55%) - 150 г
• Сливочное масло (жирность 82 %) - 10 г
• Бренди (или другой алкоголь) - 15 г (по желанию)
✔️Пропитка
• Кипяток - 120 г кипятка
• Кофе - 2 ч. л. с горкой
• Сахар - 2 ч л сахара с горкой
✔️Бисквит
• Растительное масло - 20 г (1 ст. л.)
• Молоко - 20 г (≈ 1,5 ст. л.)
• Яйца (С1) - 6 шт. (≈ 300 г)
• Сахар - 230 г (11,5 ст. л. без верха)
• Соли – 1/4 ч. л.
• Мука - 130 г (6,5 ст. л. без горки)
• Какао-порошок - 30 г (2 ст. л. с горкой)
• Разрыхлитель - 10 г (2 ч. л. с горкой)
✔️Шоколадный крем
• Тёмный шоколад (какао 45-55%) - 70 г
• Сливки (жирность 33%) - 150 г
• Сахарная пудра - 60 г (3 ст. л. без горки)
• Какао-порошок - 30 г (2 ст. л. с горкой)
• Сливочный сыр - 300 г (12 ст. л. с горкой)
✔️Украшение
• Отложенный крем – 100 г
• Темный шоколад (какао 45-55%) – 15 г
• Растительное масло – 5 г (0,5 ч. л.)
• Обрезки от бисквита – 40 г
Готовьте с удовольствием! ????
???? Сотрудничество и реклама: VkusnoProstoBystroReklama@
???? Мой канал на других платформах ⬇️
✅ Ютуб ➡️ @VkusnoProstoBistro
✅ Яндекс Дзен ➡️
✅ Рутуб➡️
✅ Телеграм ➡️
✅ Сайт ➡️
✅ ВКонтакте ➡️
✅ Одноклассники ➡️
✅ Бусти ➡️
#шоколадныйторт #торттришоколада #шоколадныйдесерт #нежныйторт #бисквитныйторт #простоибыстро #домашнийторт #выпечкадома #торткчаю #вкусныерецепты #десерт #кулинария #рецептторта #шоколадныйкрем #глазурьторт #выпечка #вкуснопростобыстро #еда #влажныйбисквит #какао #сгущенка #тортсглазурью #сладкоежкам #рецепты #торты #шоколад
…
Неповторимый шоколадный торт получится влажным, нежным и очень мягким.
В этом торте шоколад везде: в воздушном бисквите, в шелковом креме и в глянцевой глазури. Мы будем готовить его шаг за шагом, без сложных техник, а результат вас по-настоящему удивит.
Кофейная пропитка идеально оттеняет шоколад, крем тает во рту, а глазурь завершает этот идеальный десерт.
Обязательно приготовьте — и вы поймёте, почему этот торт становится любимым с первого кусочка!
…
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube











