Смотреть видео

Рецепт торт Баунти Шоколадно Кокосовый торт Как готовить

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
18 Просмотры

Описание

Смотрите другие видео Тортомания
Идеи украшения тортов
Детские торты своими руками
Рецепты кремов и ганашей
Рецепты бисквитов и тортов

Подробный рецепт торта Баунти
Шоколадно кокосовый вкус, влажный, в меру сладкий, тающий во рту!
Процесс приготовления легкий
высота торта- 8 см
вес торта- 1600 г
форма для выпекания- 20 см

Ингредиенты
Шоколадные коржи
200г- кефир
150г- мука
30г- какао
100г- сахарная пудра
60г- подсолнечное масло
3 шт- желтки
1ч л- разрыхлитель
0,5ч л- сода
15г- ванильный сахар
выпекать 150* 35-40 минут
форма 20 см

Кокосовый корж
120г- белки ( из 3 яиц )
100г- сахар
20г- крахмал
80г- кокосовая стружка
щепотка соли
выпекать 140* 30-35 минут
форма 20 см

Крем кокосовый для прослойки
75г- молоко ( кипяченое или очень свежее )
50г- сахар
120г- подсолнечное масло
30г- кокосовая мука (или кокосовая стружка )
250г- сливочный сыр (или сливки 33% взбить в месте с кремом 150г )
2ч л- кокосовый ликер ( или ванилин с кокосовым экстрактом )
щепотка соли

Ганаш мягкий для покрытия
180г- шоколад
120г- сливочное масло
Приятного аппетита!

Detailed recipe for Bounty cake
Chocolate coconut taste, moist, moderately sweet, melting in your mouth!
The cooking process is easy
cake height - 8 cm
cake weight - 1600 g
baking dish - 20 cm

Ingredients
Chocolate cakes
200g - kefir
150g flour
30g- cocoa
100g - icing sugar
60g - sunflower oil
3 pcs egg yolks
1h l - baking powder
0.5 h l - soda
15g - vanilla sugar
bake 150 * 35-40 minutes
shape 20 cm

Coconut cake
120g - egg whites (from 3 eggs)
100g- sugar
20g starch
80g - coconut flakes
a pinch of salt
bake 140 * 30-35 minutes
shape 20 cm

Coconut cream for the layer
75g - milk (boiled or very fresh)
50g- sugar
120g - sunflower oil
30g - coconut flour (or coconut flakes)
250g - cream cheese (or whipped cream 33% in place with cream 150g)
2h l - coconut liqueur (or vanillin with coconut extract)
a pinch of salt

Ganache soft to cover
180g chocolate
120g - butter
Enjoy your meal!

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта