Сочный и ароматный МОРКОВНЫЙ ТОРТ рецепты торт рецепт

ДЛЯ БИСКВИТА:
????Грецкие орехи - 100 гр.
????Морковь - 150 гр. (1 шт.)
????Яйца - 2 шт.
????Сахар - 100 гр.
????Щепотка соли
????Растительное масло - 60 гр.
????Разрыхлитель - 1 ч.л.
????Корица - 1 ч.л.
????Мускатный орех, имбирь - по 0,5 ч.л.
????Мука - 150-170 гр.

ДЛЯ КРЕМА:
▫️Сливочный сыр - 100 гр.
▫️Риккота - 100 гр.
▫️Сгущенка - 100 гр.

????????‍????Приготовление:
Сначала промываем орехи водой, сушим, затем немного обжариваем на сухой сковороде. Морковь можно натереть на мелкой терке или перебить в блендере, как я. Орехи также измельчить. Смешать все со взбитыми яйцами, далее масло и все сухие ингредиенты. Выливаем в форму (у меня разъемная, диаметром 22 см)
Выпекать при 180 °C в течение 40–45 минут.
Бисквиту необходимо дать хорошо остыть, разрезать (по желанию) и намазать кремом.
Bon appetite!☺️