Творожный чизкейк в мультиварке
Описание
Творожный чизкейк без печенья (собственный рецепт) в мультиварке
Творог 600 г
Сметана 20% жирности 4 ст.л
Яйца 5шт.
Сахар 8 ст.л.
Крахмал 4 ст.л.
Ванильный сахар
Калька для выпечки
1. Отделить желтки от белков в отдельные миски
2. К желткам добавить творог, сметану, 1 ст.л сахара и крахмал. Миксером перемешать до однородной массы.
3. В другой взбить белки добавляя сахар и ванильный сахар
4. Должна получится пена доведённая до стойких пиков
5. Потом добавить в творожную массу
6. Предварительно разогреть мультиварку, вылить и запекать 50 минут на режимах выпечка. После не открывая оставить на ночь или на 2-3 часа.
Так же можно украсить сахарной пудрой, цукатами, изюмом , фруктами, кремом , шоколадом ????????????
Подписывайтесь на канал ????????
В видео использовалась музыка Fousheé- deep end
Написать комментарий
