Смотреть видео

Томленые бараньи голени в мультиварке Tefal Home Chef CY601832

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты в мультиварке
51 Просмотры

Описание

Томленые блюда, которые готовятся в соусе несколько часов, получаются, пожалуй, самыми нежными и насыщенными. Для таких рецептов в мультиварке Home Chef от Tefal предусмотрена автоматическая программа «Медленноварка», в которой установлена оптимальная температура для томления. Приготовьте бараньи голени в ароматной овощной подливе с любимым гарниром и устройте настоящее семейное застолье – рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:
3 бараньи голени (ок. 1,2 кг)
1/4 ст. пшеничной муки
Щепотка соли и перца
4 ст. л. оливкового масла
1 луковица репчатого лука
3 моркови
400 г консервированных томатов
2 зубчика чеснока
1 ст. л. орегано
Цедра 1 лимона
3/4 бокала красного вина
1 ст. говяжьего или овощного бульона
Соль, черный перец – по вкусу

Для подачи:
Рис, паста или картофельное пюре

Приготовление:
Подготовьте овощи: очистите и измельчите лук и чеснок; морковь очистите и нарежьте крупными кольцами. Помидоры используйте нарезанные кубиками.
В меню вашей мультиварки выберите программу «Жарка» и установите таймер на 20 минут.
Протрите чистой влажной салфеткой. Смешайте муку с щепоткой соли и перца и обваляйте голени в получившейся смеси. Стряхните излишки панировки.
В чашу мультиварки добавьте 2 ст. л. масла и выложите голени. Обжарьте их по очереди со всех сторон до золотистой корочки – весь процесс займет около 3-5 минут. Выньте мясо и отложите в сторону.
В чашу мультиварки добавьте оставшееся оливковое масло, выложите лук, чеснок и морковь и обжаривайте в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте помидоры, вино, бульон, орегано и лимонную цедру и продолжайте готовить, помешивая.
По окончании программы переложите овощи в отдельную посуду, а в чашу мультиварки выложите голени. Обильно приправьте их солью и перцем и выложите сверху смесь овощей.
Закройте крышку мультиварки, не блокируя ее. В меню выберите программу «Медленноварка» и установите таймер на 9 часов.
Если вы хотите, чтобы подлива была немного гуще, по окончании программы включите ручной режим, установите температуру 150 °С и готовьте еще 10 минут. Чтобы быстрее загустить подливу, можно вмешать в нее небольшое количество муки (при необходимости ее можно разбавлять водой).
Подавайте с рисом, пастой или картофельным пюре.

Узнайте больше о товаре в нашем официальном интернет-магазине

Подписывайтесь на нашу рассылку

Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о новинках Tefal, а также о лучших рецептах, вкуснейших блюдах, секретах по ведению домашнего хозяйства.


Мы в социальных сетях:
Instagram:
Facebook:

Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции.
Потребители по всему миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, "умные" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое.
Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта