Смотреть видео

ТОП 7 самых ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ КРЕМОВ для ваших тортов Крем для торта РЕЦЕПТЫ Крем чиз на сливках

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
2 Просмотры

Описание

Друзья, в этом видео я для вас собрала рецепты 7 САМЫХ ВКУСНЫХ, простых и быстрых в приготовлении КРЕМОВ на основе кремчиза.
Для этих кремов нужно минимум продуктов и времени, все они очень вкусные и универсальные. Кремы подходят для сборки тортов, для капкейков и пирожных, для рулетов, как бисквитных так и меренговых, для торта цифры. Также, изменив пропорции, такими кремами можно выравнивать торты, более того, это один из самых удобных и простых кремов для выравнивания!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram -
Telegram
Яндекс.Дзен
Мой САЙТ с рецептами
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Классический КРЕМ ЧИЗ на сливках

Сливочный творожный сыр 500 г
Сливки 33% 120 г
Сахарная пудра 50 г

Крем получается плотным и стабильным, отлично подходит для сборки торта. Если нужен более нежный крем, количество сливок можно увеличить

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ на сливках

Для сборки торта:

Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 150 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Шоколад темный 100 г
*Какао алк.15 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)

Для капкейков:

Творожный сыр 300 г
Сливки 33% 65 г
Сахарная пудра 20 г или по вкусу
Шоколад темный 70 г
* Какао 10 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)

*Какао добавлять вместе с сахарной пудрой

Шоколадный крем чиз для выравнивания и декора тортов

ФИСТАШКОВЫЙ кремчиз

Для сборки тортов:

Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Фисташковая паста 50 г
Сахар 80 г

Для капкейков количество сливок уменьшить на 20 г

ЯГОДНЫЙ крем

На сливочном масле:

Творожный сыр 400 г
Сливочное масло 110 г
Сахарная пудра 60 г
Уваренное ягодное пюре 50 г

На сливках :

Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33% 85 г
Сахар 45 г или по вкусу
Конфитюр 1,5 ст.л.

Рецепт конфитюра можно посмотреть здесь

ЦИТРУСОВЫЙ крем

Сливочный творожный сыр 320 г
Сливочное масло 90 г
Сахарная пудра 50 г
Цитрусовый курд 70 г

Рецепт приготовления курда для крема здесь

Крем с ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Сахарная пудра 60 г
Шоколад 80 г

КРЕМ БРЮЛЕ (карамельный кремчиз)

Сливочное масло 130 г
Вареная сгущенка 250 г
Сливочный творожный сыр 400 г

БЕНТО ТОРТЫ
БЕНТО МЕДОВИКИ

КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:

САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ

КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ
КРЕМЧИЗ на сливках
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ

ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ИЗ ВИДЕО:

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
БЕНТО ТОРТЫ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
ПАВЛОВА
ШОКОЛАДНО МЯТНЫЙ ТОРТ
КАПКЕЙКИ ВИШНЯ ШОКОЛАД
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
ТОРТ МАК ЦИТРУС
КЛУБНИЧНЫЕ КАПКЕЙКИ
ТОРТ ФИСТАШКА МАЛИНА
ТОРТ ЦИФРА
ТОРТ ВИШНЯ ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД
МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ЯГОДАМИ
ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С КОРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ и КРЕМОМ БРЮЛЕ

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта