Смотреть видео

Торт Наполеон Тот самый классический рецепт Прямиком из детства наполеон рецептКлассический

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт торта
0 Просмотры

Описание

#ТортНаполеон #рецепт #1НаВкладкеВТренде

Торт Наполеон | Тот самый классический рецепт | Прямиком из детства!

????Снова здравствуйте, дорогие друзья! С Вами - Олеся и я рада приветствовать Вас на канале Вшоколаде!
Сегодня мы с Вами приготовим знаменитый, любимый миллионами торт Наполеон, по классическому рецепту! Тортик не самый лёгкий в исполнении, зато результат, несомненно, порадует Вас и Ваших близких!

Нам понадобится:
Для коржей:
1. 750 г. Мука
2. 400 г. сливочного масла (холодного!)
3. 3 яйца
4. 150 мл. воды (холодной!)
5. 3 ст.л. водки или коньяка
6. 1 ст.л. уксуса 9%
7. Щепотка соли

Для заварного крема:
1. 1 литр молока
2. 4 яйца
3. 100 г. муки
4. 300 г. сахара
5. 20 г. ванильного сахара
6. 100 г. сливочного масла
7. И, конечно же, капелька любви!????

????ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление:
- Сначала делаем тесто для коржей.
- Для этого смешиваем ледяную воду, уксус и водку.
- Затем в другой посуде слегка взбиваем венчиком 3 яйца со щепоткой соли.
- Вливаем жидкую смесь к яйцам и тщательно перемешиваем.
- Просеиваем муку, сверху выкладываем на нее масло, нарезанное мелкими кубиками, и вымешиваем до состояния крошки!
- Собираем крошку в горку, делаем углубление в центре, и вливаем туда яичную смесь.
- Быстро замешиваем тесто!
- Делим его на 12 частей.
- Накрываем плёнкой или пакетом и отправляем в холодильник примерно на час.
- В это время готовим крем для торта!
- Для этого в кастрюле соединяем муку, сахар, ванильный сахар, яйца, и вымешиваем венчиком в однородную смесь.
- Добавляем понемногу молоко и хорошо размешиваем массу венчиком.
- Ставим кастрюлю с содержимым на небольшой огонь, непрерывно помешиваем венчиком, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков и пригорания.
- Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снимаем его с плиты.
- В горячую заварную массу добавляем сливочное масло (100 г.) и размешиваем до полного его растворения.
- Крем накрываем пищевой пленкой так, чтобы пленка легла прямо на его поверхность. В таком виде оставляем заварной крем охлаждаться до комнатной температуры!
- По кусочку достаём наше тесто и раскатываем его.
- Раскатывать нужно больше, чем диаметр Вашей формы, так как обрезки будут использоваться для посыпки нашего торта.
- Кладём тесто на противень с пергаментом, прокалываем его вилкой, и выпекаем 5-7 минут при 200 градусах.
- Пока выпекается первый корж, мы раскатываем следующий шарик теста!
- Достаём готовый корж, кладём на него сверху форму (в моём случае диаметр 24 см.), или тарелку, и вырезаем!
- Обрезки складываем в отдельную посуду.
- Повторяем процедуру со всеми остальными коржами!
- После того, как все коржи готовы, приступаем к сбору нашего тОрта!
- Каждый корж смазываем кремом, после чего кладём следующий и слегка придавливаем его, чтобы крем хорошо распределился.
- Затем измельчаем наши обрезки и посыпаем торт получившейся крошкой, как по бокам, так и сверху!
- Вот такая красота у нас получилась!
- Отправляем торт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался!
- Завариваем вкусный чай, нарезаем наш тортик и наслаждаемся его незабываемым вкусом, знакомым с детства!
- Приятного аппетита! ☕????
- Спасибо за просмотр, друзья! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делитесь мнением и рецептами в комментариях! Всем хорошего настроения! Пока-пока!????‍????????????
********************************************************************
Музыка:
Music from
1. Romanov_Studio - Calming Waves (Copyright Free Music)
Download free:
2. SHANTI - Escape From The Town (Copyright Free Music)
Download free:
3. Motion Productions - Follow Your Dream (Copyright Free Music)
Download free:

********************************************************************
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
???? Instagram:
???? TikTok: @vshokolade78?lang=ru-RU
???? Telegram:

********************************************************************
????НАШИ ПАРТНЁРСКИЕ ССЫЛКИ СО СКИДКАМИ ДЛЯ ВАС????:
????✔ MOVAVI - Самый популярный и удобный видеоредактор!
✔???? ЯНДЕКС-МАРКЕТ
✔???? Образовательная экосистема GeekBrains ???? СКИДКА+ПОДАРОК ????
✔???? ОНЛАЙН-СЕРВИС СТРАХОВАНИЯ PAMPADU -

********************************************************************
????ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ:: 5835023@
********************************************************************
???? Помочь каналу на развитие????:
???? Сбербанк - 4274 3200 4071 2609
???? Tinkoff - 5536 9137 9813 8380
???? PayPal - 5835023@

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта