Торт на сгущёном молоке на сковороде

Для сильных духом.
Для сильных телом.
Для тех, кто не добрался вчера до десерта, но очень хотел.

✍️Соединяю 2 яйца, щепотку соли, 1/2 ч.л разрыхлителя, 1 банку сгущёного молока, 3 стакана муки.
Замешиваю тесто.
Тесто делю на несколько равных частей, у меня их получилось 8.
Раскатываю очень тонко.
Вырезаю круглый тонкий корж.
Обжариваю на сухой сковороде с толстым дном с антипригарным покрытием на среднем огне.
Даю коржам остыть.

Теперь крем: смешиваю 1 банку сгущёного молока и 1 банку банку (300 граммов) 20% сметаны.
Сразу оговорюсь, что на мой вкус маловато крема, я бы увеличила количество раза в полтора.

Украшаю ягодами и мятой, посыпаю сахарной пудрой и отправляю в холод на несколько часов.

Такой простой тортик очень легко приготовить!

????Enjoy!