Харчо с ткемали один из рецептов известнейшего блюда в мультиварке

Харчо с ткемали - Рецепт для приготовления в мультиварке. Вариантов Харчо ну просто великое множество (я на вскидку знаю только 20-30). Данный же вариант очень распространен, потому что он весьма прост в приготовлении и демократичен. Главное отличие от Классического варианта это отсутствие грецкого ореха, томатная паста вместо помидор ну и отсутствие кориандра. Как нибудь сварим и Классический вариант.

Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 66 ккал/100гр (Сверх Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

8 порций.

РЕЦЕПТ:
говядина – 300гр, картофель — 150гр, лук – 150гр, рис — 100гр, вода – 2000мл, масло раст. - 30мл, ткемали — 50мл, томатная паста — 70гр, хмели-сунели — 10гр, чеснок — 20гр, специи.

Подготовление:
Мелко шинкуем лук и чеснок. Картофель и говядину — средними кусочками.

Приготовление:
Отправляем в чашу масло и говядину (если нравиться обжаренный лук , то и его) — Режим «Жарка» 12 минут.
Добавляем в чашу 500мл воды, ткемали, рис, лук, томатную пасту — Режим «Тушение» 30 минут.
Добавляем в чашу 1500мл воды, картофель, хмели-сунели, специи, и чеснок — Режим «Суп» 35 минут.

Харчо с ткемали - ГОТОВО !!!

Плейлисты
Сверх Низкая калорийность

Тушение

Сверх Низкая калорийность

Говядина

Первое

Картофель

Харчо