Смотреть видео

ХЛЕБ ТАРТИН Такого хлеба вы еще не пробовали

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт приготовления хлеба
5 Просмотры

Описание

Привет ,мои дорогие ! Сегодня я покажу вам рецепт,который точно удивит вас -это ХЛЕБ ТАРТИН????


Для приготовления понадобится:
Мука пшен. 450гр
Мука цельнозерн пшен.50гр
Соль 10гр
Вода 350мл
Закваска пшен. 100гр
1. Для приготовления Опары :
Закваска 50
Вода 100
Пш мука 50
Цз мука 50
Все смешиваем и ставим опару на 4 часа.
Опару смешиваем в течение 10 минут с остальными ингредиентами, кроме соли и оставляем на 30 минут. Добавляем соль и месим минуты 2-3 .

2. Тесто
Тесто в контейнер с оливковым маслом и каждые 30 минут вытягиваем и складываем. Всего 6-8 циклов.

3. Холодильник
Готовое тесто в холодильник на 10-12 часов

4. Выпечка
Формуем хлеб и ставим в разогретую духовку 250 гр, со 100 мл воды на 15 минут.
После убираем воду и ставим на 20 минут при т=200 градусов

Остужаем на решетке

Подписывайся на мой инстаграм ????
Рецепты в письменном виде читайте здесь ????
#хлеб#хлебтартин#готовимдома #вкусно#рецепт#рецептдома#выпечка

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта