Смотреть видео

Хлеб экстремальной влажности эксперимент Гидратация 106

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт приготовления хлеба
0 Просмотры

Описание

Домашний, цельнозерновой хлеб на закваске, с большими порами. Такие слова можно сказать о многих рецептах, но этот хлеб отличается экстремальной влажностью теста! 106% влажности!
В этом видео не только рецепт, но и много приемов работы с тестом высокой влажности, которые пригодятся вам во многих рецептах!
Сохраняйте себе в закладки это видео

Нам понадобится:
350 гр. ледяной воды
300 гр. цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола
100 гр. сильной пшеничной муки
100 гр. закваски 100% влажности
70 гр. ледяной воды дополнительно
11 гр. соли
Таймкоды и порядок действий я оставлю в комментарии

Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
PayPal: kucheriavaia@

Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:


Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме


#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
240*400
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта