Смотреть видео

Чиабатта на закваске Левито Мадре пошаговый рецепт Хлеб на закваске рецепт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепт приготовления хлеба
0 Просмотры

Описание

100 г закваски Левито Мадре;
320 г воды + 30-50 мл воды + вода доя смачивания рук;
450 г муки;
8 г соли;
10 г оливкового масла Extra Virgin;

Необходимо растягивать тесто каждые 20 минут на протяжении ~ 2-х часов, потом оставить подходить еще на ~ 2 часа.

Выпекать в сильно разогретой духовке на максимальной температуре, в течении 15-20 минут, с подачей пара в первые 5-10 минут.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
На сайте представлены видеорецепты и советы как пошагово приготовить самое вкусное блюдо какое Вы пожелаете.
Контакты: admin@receptyposhagovo.ru Карта сайта