3 ЛИТРА МОЛОКА И СМЕТАНА ДОМАШНИЙ Адыгейский сыр ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

«ДОМАШНИЙ Адыгейский сыр»????????????

Больше рецептов в группе ????????????????????????

В этом видео я поделюсь своим рецептом АДЫГЕЙСКОГО СЫРА. Готовится очень просто и не требует много затрат. Самое главное, что получается очень ВКУСНО. Готовьте на здоровье...

Если можно, то ПОДПИШИТЕСЬ и поставьте ЛАЙК, чтобы я видела для кого стараться.????

«Адыгейский сыр»

Ингредиенты:
- 3 литра молока
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- Любимые специи, соль, зелень

Приготовление

День 1:
1. Молоко вылить в жаропрочную емкость
2. Добавить сметану
3. Поставить в разогретый духовой шкаф с температурой 50 градусов на 3 часа (для сквашивания)
4. По истечению времени достать и перелить в кастрюлю
5. Поставить на огонь, нагреть не доводя до кипения
6. Снять с огня и убрать в прохладное место на сутки

День 2:
1. Поставить на средний огонь, добавить лимонную кислоту и довести «почти до кипения»
2. Выключить, должна будет отделиться сыворотка
3. Сито застелить марлей, сложённой в четыре слоя, вылить содержимое кастрюли. Сыворотку не выливать, из неё можно сделать блины или оладьи
4. Полученную массу посолить, добавить зелень и специи, закрыть марлей и поставить сверху гнёт
5. Отправить в холодильник на пару часов
6. Достать, сыр готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

Обязательно ПОДПИШИТЕСЬ и поставьте ЛАЙК, чтобы я видела для кого стараться.

Так же не забывайте ПОДЕЛИТЬСЯ рецептом с друзьями.

Если есть ВОПРОСЫ по РЕЦЕПТУ можете спрашивать в комментариях.

Любимые рецепты

????ПОМОЩЬ КАНАЛУ????????
????ПОМОЩЬ КАНАЛУ????????
????ПОМОЩЬ КАНАЛУ????????